Học nấu ăn hiệu quả nhanh chóng tại nhà hoàn toàn miễn phí thông qua những kiến thức được chia sẽ tại website Kienthuccuatoi. Bài hướng dẫn hôm nay có chủ đề Trong tủ còn thừa miếng ba chỉ, đem xào nấm mỡ được món trôi cơm không ngờ. Chúc các bạn nấu được những món ăn ngon cho gia đình mình nhé.

Nội dung bài viết

Chuẩn bị:

– 150g nấm mỡ, 200g ba chỉ ngon; gừng, hành lá vừa đủ; một chút muối, 1 ít đường, 2 thìa rượu nấu ăn, dầu hào

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Thịt ba chỉ cho vào nồi nước lạnh, thêm ít gừng thái chỉ, 2 thìa rượu nấu ăn, rồi đun khoảng 10 phút cho đến khi thịt chín tái, vớt ra để nguội. Sau đó thái thịt thành các lát mỏng.

Nấm mỡ rửa sạch, sau đó thái thành các lát mỏng, nhưng đừng mỏng quá làm nấm nát và co nhỏ lại sau khi xào.

Trong tủ còn thừa miếng ba chỉ, đem xào nấm mỡ được món trôi cơm không ngờ - 3

Bước 2: Xào thịt nấm

Chuẩn bị một chảo, cho một lượng dầu ăn thích hợp vào chảo, cho ba chỉ heo đã thái mỏng vào xào, xào lửa vừa cho đến khi thịt săn lại, thịt tứa mỡ ra, sém cạnh.

Trong tủ còn thừa miếng ba chỉ, đem xào nấm mỡ được món trôi cơm không ngờ - 4

Lúc này cho gừng băm và tỏi băm và nấm vào xào cùng cho nấm mềm, ra nước.

Rưới ít dầu hào, nêm muối cho vừa miệng, một xíu đường (tùy sở thích), đảo khoảng 1 phút nữa thì tắt bếp.

Trong tủ còn thừa miếng ba chỉ, đem xào nấm mỡ được món trôi cơm không ngờ - 5

Rắc ít hành lá rồi cho nấm xào thịt ra đĩa rồi thưởng thức. Nấm mềm thơm, ăn cũng ngon chẳng kém gì thịt.

Trong tủ còn thừa miếng ba chỉ, đem xào nấm mỡ được món trôi cơm không ngờ - 6

Trong tủ còn thừa miếng ba chỉ, đem xào nấm mỡ được món trôi cơm không ngờ - 7

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: https://phunuvietnam.vn/trong-tu-con-thua-mieng-ba-chi-dem-xao-nam-mo-duoc-mon-troi-com…

Mề gà giòn sần sật, ngồng tỏi ngọt thơm đậm đà khiến bữa cơm hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Lam Anh (Dịch từ Sohu) (Phụ Nữ Việt Nam)

Vậy là bạn đã có thêm nhiều thông tin về chủ đề Trong tủ còn thừa miếng ba chỉ, đem xào nấm mỡ được món trôi cơm không ngờ rồi nha. Kienthuccuatoi.com tin rằng bạn đã có thể nấu được món ăn này rồi đó. Ngoài cách nấu món ăn này bạn có thể xem thêm nhiều cách nấu những món ăn khác tại đây nha: https://kienthuccuatoi.com/kien-thuc-lam-bep/hoc-nau-an.

#Trong #tủ #còn #thừa #miếng #chỉ #đem #xào #nấm #mỡ #được #món #trôi #cơm #không #ngờ.

Chân thành cảm ơn bạn đã xem những kiến thức hữu ích tại website nhé.

Nguồn: eva.vn.