Cánh gà kho bắp non

Cánh gà kho bắp non

Một cách chế biến mới với món Gà Kho, nay được kết hợp với Bắp Non! Cùng làm và “kiểm chứng” ngay độ ngon của món này ngay nhé!

công thức: món kho

Nguyên liệu

Hướng dẫn

– Bắp non cắt đôi. Cà chua băm nhỏ. Gừng cắt sợi. Ớt sừng cắt khúc làm 4.
– Cánh cà chặt miếng vừa ăn, ướp gà với 1M Hạt nêm Aji-ngon® Heo, ¼m tiêu, 1M rượu trắng và 1M hành tím băm, để thấm.
– Đun nóng ít dầu trong chảo, cho cánh gà vào chiên áp chảo rám vàng 2 mặt, cho gừng sợi và bắp non vào, chiên thơm thì cho cà chua băm và ớt sừng vào, thêm nước dừa, nêm thêm 1m đường, 1M nước mắm, nấu sôi, giảm lửa vừa kho đến khi nước cạn, thêm hành lá vào đảo đều rồi tắt lửa.
– Cho cánh gà kho bắp non ra dĩa, kèm với húng quế và dưa leo, dùng nóng với cơm.

ghi chú

– Chiên áp chảo cánh gà để thịt được săn và thơm ngon.
– Dùng nước dừa để thịt chín đều và món ăn thơm ngon.

Thông tin dinh dưỡng

Khẩu phần: 4 người